Сулугуни в лаваше.
Сулугуни нарезать на брусочки шириной 1,5см. Выкладываем их в глубокую тарелку, заливаем мёдом, присыпаем смесью перцев и мелко нарубленными укропом и чесноком, перемешиваем. Лаваш нарезаем на куски такого размера, чтобы в них можно было завернуть брусочки сыра. Заворачиваем сулугуни в лаваш, скрепляем края зубочистками, нанизываем сыр на шпажки или шампуры. Жарим на умеренно горячих углях 5минут, постоянно переворачивая, или на сковороде гриль.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Одна из моих любимых закусок - горячие бутерброды из лаваша с сыром сулугуни и зеленью.
Сулугуни в лаваше: рецепт закуски на мангале
Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше. Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.
