Кексы – 10 простых рецептов в формочках в домашних условиях
В гостях у Аннушки Рецепты. Делюсь рецептом бюджетного теста для кексов, все очень легко и просто, кексы получаются всегда! Здравствуйте, на моем канале это уже не первый рецепт кексов, но этот самый простой, ингредиенты обычные и всегда все есть в холодильнике и самое главное, эти кексы получаются всегда. В миску помещаю три яйца комнатной температуры, всыпаю сахар, щепотку соли и пакетик ванильно сахара. Хорошо перемешиваю венчиком, вливаю кефир комнатной температуры и растительное масло Кулинарные рецепты.
Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 кексов. В глубокой миске соединить подтаявшее сливочное масло и 4 куриных яйца.
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая выпечка едва ли не каждому! Простые кексы, приготовленные в маленьких формочках, можно подать к чаю, кофе, какао. Правда, нам кажется, что вкуснее всего есть эту выпечку с теплым молоком. Во всяком случае, такое сочетание невольно навевает воспоминания о временах, когда деревья были большими, мы — маленькими, а вкуснее и уютнее маминых кексов, булочек и пирожков не было ничего на свете! Тесто для простых кексов можно готовить не с топленым, а с обычным сливочным маслом.
