Диетические блюда из кабачков
Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом.
Разнообразные диетические блюда из кабачков будут пользоваться особой популярностью среди тех, кто сидит на диете или просто старается питаться полезно. Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому его можно использовать в приготовлении сладких и соленых блюд. Это могут быть нежные оладьи или запеканки, блинчики или тушеное рагу. Кабачки, приготовленные в духовке, всегда получаются сочными и нежными. Добавляя к тертым кабачкам различные компоненты — сыр, яйца, специи — можно добиться гармоничности вкуса готового блюда. Ингредиенты: кабачки, яйцо, сыр пармезан, соль, приправа на выбор , масло растительное Калорийность: Калорийность:
Даже среди большого ассортимента разыскать в магазинах идеальную кабачковую икру бывает сложно. То цвет не нравится, то густота, то вкус. Лучше приготовить классическую икру из кабачков самостоятельно. Тем более, что это очень просто! Обычно овощи приходится отжимать от сока, но в этом рецепте все по-другому.
