Рецепт восхитительных бубликов с фото
GadenKa Поваренок 7 уровня. Бублики на пиве с сыром, хоть к пиву, хоть с сыром ну и каламбур, но зато как есть После приготовления сушек, я задалась целью сделать бубликов, тех, из булоШной, с тягучим, немного резиновым мякишем. Начитавшись всяких разных рецептов про бублики, так и не пришла какой-либо основы, из-за которой получаются они самые, кто как не делает и каждый автор уверяет, что это ТЕ САМЫЕ, настоящие, из детства. Поэтому у меня родился свой рецептик бубликов, которые будут из настоящего, а прошлое пока оставим в покое, на будущее Технология может показаться трудоемкой, на деле это не так, просто требует времени и терпения. Вкус и аромат потрясающий, а в зависимости от размеров, получается либо мягкий бублик к завтраку, который можно намазать маслом или мягким сыром, либо более с плотным мякишем, уже в роли закуски или просто так пожевать.
Этот рецепт я увидела давно — еще когда училась в школе. Правда, вместо бубликов там были сушки маленькие такие , с ними мне это блюдо не особо понравилось. Спустя годы я таки решила вновь приготовить это блюдо для разнообразия, только уже используя бублики они же баранки.
Kossssssska Поваренок 5 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Время приготовления: минут. В кастрюлю просеиваем муку с солью, наливаем в муку раствор начавших бродить дрожжей.
