Сальтисон из курицы
IrikF Поваренок 6 уровня. Праздничное мясо с прослойкой языка, которое готовится несколько дней, но в целом ваших физических затрат потребуется максимум 1 час. Остальное время оно маринуется и запекается под прессом при низких температурах целых 5 часов, но оно того стоит! Получается необыкновенно нежное, сочное и ароматное слоеное мясо, которое пользуется большим спросом у мужчин за праздничным столом. Категория: Закуски Закуски из мяса.
Как показала практика, приготовить бастурму в домашних условиях может любой лентяй, бесконечно далёкий от кулинарии — даже я! Вкусно, не хлопотно и бюджетно, потому как из куриного филе. Опять же, куриная бастурма на поверку оказалась ничуть не хуже своих оригинальных сородичей с многовековой историей. Собрав воедино все эти факты, я решил поделиться рецептом этой самой бастурмы из курицы с остальными гурманами, не любящими проводить много времени на кухне.
.jpg)
Большинство не любят готовить в домашних условиях колбасы или мясо. Но если вы загорелись и решили попробовать приготовить, то рецепт прессованное мясо именно для вас! Если после приготовления вы сравните с магазинным, то вы больше не будете покупать, а исключительно делать сами. Мясо можно заменить на любое: свинина, говядина, курица, утка и другие виды. Холодная закуска подойдет для любого стола, а с мяса получатся бутерброды Понравился рецепт?
