Фаршированные помидоры с фаршем, рисом и луком в духовке
Не определен. Подготовить 6 помидоров: срезать крышечки, осторожно вынуть внутренности ложкой. Для фарша мясо измельчить на мясорубке, обжарить на сковороде, пока неиспарится жидкость, предварительно перемешав с внутренностями помидоров и сваренным в пароварке в течение мин рассыпчатым рисом, поперчить, посолить. Наполненные фаршем помидоры посыпать натертым пармезаном, накрыть крышечками уложить в форму для запекания, смазанную маслом. Оставшиеся 2 помидора я смешал в блендере с половиной крупной луковицы и одним зубчиком чеснока.
Продолжаем фаршированную тематику. Здесь мы делали голубцы , тут набивали перцы , а сегодня расскажу, как мы фаршировали помидоры. Пока овощи шкворчат, промываем рис и ставим его вариться до полуготовности минут на семь:. Тем временем срезаем у помидоров шапки и ложкой выгребаем все внутренности не выбрасываем — они нам ещё пригодятся :.
- Фаршированные помидоры пошаговый рецепт с видео и фото – Мексиканская кухня: Закуски
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Нежный печеночный торт.
- Для многих помидоры ассоциируются только с салатом или заготовками на зиму.
- Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем, пошаговый рецепт с фото на ккал
- Помидоры идеально подходят для фаршировки: стенки овоща - мягкие и нежные - хорошо сохраняют форму и после готовки. Обратите внимание, что рис для фаршировки лучше слегка недоварить, если вы не хотите получить помидор, фаршированный рисовой кашицей, ведь процесс приготовления риса продолжится в овоще.
- В первую очередь у помидоров нужно срезать верхушки и ложкой выскоблить мякоть.
- Toggle navigation.
Закуска на скорую руку. Ингредиенты рецепта помидоров, фаршированных плавленным сыром Помидоры 3 штуки Морковь отварная 60 грамм можно 1 небольшую целую Чеснок зубчика Сметана 1 столовая ложка Сыр плавленный 3 столовые ложки Соль на кончике ножа Как приготовить помидоры, фаршированные плавленным сыром, пошаговый рецепт с фото Вот набор продуктов. У помидор срезать крышечки верхушки , вынуть чайной ложкой мякоть. Помидорки внутри слегка посолить. К отварной моркови добавляем сыр плавленный, чеснок, сметану можно зелень, у меня на тот момент её не было.
