Подлива для котлет с томатной пастой
Вегетарианские котлеты из картофельного пюре Однозначно, для меня этот рецепт - палочка-выручалочка для «утилизации» остатков пюре. Если специально готовить пюре для приготовления этого блюда, то его следует сделать не сильно жидким, чтобы легко можно было формировать котлетки. Нет пармезана? Не беда,
Ингредиенты Картофеля 1 кг. Сливочного масла 50 гр. Молока 50 гр.
Подлива — это отличное дополнение к блюдам и гарнирам. Картофельное пюре с подливой намного вкуснее и питательнее, чем просто пюре без добавок. Подливка может быть мясной, овощной, томатной, сливочной, грибной. Вариантов приготовления немало, выбирайте вариант, который вам по вкусу.
