Перец, фаршированный мясной начинкой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Фаршированный перец по семейному рецепту. Пошагово с фото. Приветствую вас, друзья. Сегодня хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом приготовления фаршированного перца. К нам проездом заезжали родственники и супруга думала, что бы по быстренькому и по простому приготовить.
Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. То, что представлено ниже, — как раз из этого ряда! Фаршированный перец, конечно, можно готовить в любое время года, но лучше всего делать это летом, в разгар сезона этих овощей. Дело в том, что вкус местных плодов выразительнее, чем привозных, да и стоимость первых доступна всем. Что же касается начинки фаршированных перцев, то по классическому рецепту в ее состав входит рубленое мясо с рисом. Получается сытно, вкусно, по-домашнему уютно!
Перец болгарский. Фарш свиной. Рис белый. Лук репчатый. Cок томатный. Масло подсолнечное.
