Печеночные оладьи
Печень нарежьте крупными кусочками и измельчите блендером вместе с яйцом. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте понемногу печёночной массы ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте 2—3 минуты с одной стороны и столько же с другой.
Главная » Вторые блюда » Печеночные оладьи из куриной печени. Честно говоря,я не очень люблю готовить печень. Что-то есть в ней отталкивающее. Однако я люблю печеночные оладьи и паштет из печени , поэтому я готовлю и то и другое в один день, чтобы насытиться вкусом печени и потом долго ее не хотеть. Из всего многообразия рецептов оладьев мне пришелся по душе именно этот.
Этот рецепт стоит того, чтобы приготовить Дата загрузки: Не знаю в чем у меня проблема,но оладьи разваливались. Ложку муки и сразу все ок. Просто скорее всего дело в печени, когда покупаете наверное видели, что какая то печень более сухая, поэтому нужно меньше муки. Очень вкусно получилось.
