Печенье вафли на газу рецепт

Печенье в вафельницах пекли еще в те времена, когда эти приспособления представляли собой две фигурные чугунные пластины, которые смыкались между собой, придавая тесту характерный вафельный рисунок. Пекли такое печенье или вафли на плите, на открытом огне газовой конфорки. Этот раритет у меня сохранился до сих пор, и я время от времени им пользуюсь. Рецепт я тоже хочу предложить из тех давних советских времен.

Печенье в «вафельнице» на плите

Печенье в вафельнице на газу — десерт, знакомый с детства. У многих его частенько готовили мамы и бабушки. Вкусное, воздушное, мягкое печенье, которое отлично сочетается медом, фруктами, взбитой сметаной и вареньем.

Мягкое, тающее во рту лакомство, которое одни называют вафлями, а другие — печеньем, готовится в формочках, по рецепту «на газу» так иногда называют в просторечии газовую плиту. Он был необычайно популярен в эпоху всеобщего дефицита, во времена СССР. Все потому, что для него не требуется дорогих или редких ингредиентов. Все продукты доступны, а технологическая карта — лаконична и проста.

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself. More information.

Похожие статьи

• Интерьер магазина белья - Дом и сад каталог бытовых
• Кокосовое масло для волос отзывы с фото - Масло для волос - купить в Киеве в интернет магазине
• Стенгазета для именинника - Стенгазеты для детей - m
• Квадраты никитина 1 уровень своими руками - Игры Никитина в интернет-магазине развивающих игр, купит