РЕЦЕПТ: Осетинская лепешка с сыром и курицей
Лепешки с сыром и картофелем — идеальное сочетание мягкого дрожжевого теста и сытной нежной начинки. Они чем-то напоминают осетинские пироги: такие же вкусные и сытные. Пропорции начинки можно менять на ваш вкус: например, уменьшать количество картофеля и увеличивать количество сыра. Очень удобно для этого рецепта использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина или обеда. Сыр можно выбирать любой, либо сочетать между собой твердый и мягкий сорт.
![Осетинские лепешки с творогом и сыром на кефире на сковороде рецепт с фото пошагово Лепешки с сыром и картофелем](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-09aaab2aa473c27be5d772fadc61778f.jpg)
![Рецепт Осетинский пирог с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Осетинские пироги](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/627/big_626619.jpg)
![Осетинский пирог с сыром пошаговый рецепт Осетинские лепешки с творогом и сыром на кефире на сковороде](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/11/20171126_095628-e1584955439685.jpg)
![Осетинский пирог с картофелем и сыром, пошаговый рецепт с фото на ккал Осетинские пироги с сыром и творогом](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-10/1602541462_screenshot_20.jpg)
![Осетинский пирог на кефире с картошкой и сыром в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер Осетинские лепешки с сыром и зеленью](https://kulinarenok.ru/img/steps/34646/13.jpg)
![Осетинские лепешки с начинкой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ALYLEN Осетинский пирог с сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/120/big_119327.jpg)
![Осетинский пирог с сыром - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Лепешки с сыром «Осетинские»](https://kulinarenok.ru/img/steps/34644/30-12.jpg)
![Пирог осетинский с сыром и зеленью — рецепт с фото пошагово Осетинская лепешка с сыром и картошкой](https://i.ytimg.com/vi/AL_4Yl7VSyg/maxresdefault.jpg)
![Осетинская лепешка с сыром и картошкой — рецепт с фото пошагово Осетинский пирог на кефире с сыром и картошкой](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/159678/mobile/afe9c04612df28aeae1a44a889463301-2021.jpg)
![Осетинские пироги рецепт – Осетинская кухня: Основные блюда. «Еда» Пирог осетинский с сыром и зеленью](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20180515/bb32aefe.jpg)
![Лепешки с сыром и картофелем, пошаговый рецепт с фото Осетинские лепешки с начинкой](https://i.ytimg.com/vi/axGBJ4EghJg/maxresdefault.jpg)
Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам. Соотношение начинки и теста должно быть близко 1 к 1, например, на грамм начинки берите теста тоже около грамм.
![Осетинские пироги с сыром и творогом – кулинарный рецепт Пошаговый рецепт приготовления осетинских лепешек с сыром и зеленью](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0003/6602/36602-ed4_wide.jpg?1468621408)
![РЕЦЕПТ: Осетинская лепешка с сыром и курицей | Предсказания, тесты, эзотерика | Дзен Как приготовить Осетинские лепешки с творогом и сыром на кефире на сковороде рецепт пошагово](https://i.pinimg.com/originals/72/5d/a3/725da3376fdc458ee3682beb9add6cf2.png)
![Осетинский пирог с сыром и зеленью- пошаговый рецепт готовки Пошаговый рецепт приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/522/big_521342.jpg)
![Осетинские пироги с сыром и картофелем - пошаговый рецепт с фото Все о кулинарном искусстве…](https://finecooking.ru/images/recipe/osetinskii-pirog-s-syrom/photo/960w.jpg)
![Оставить отзыв](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/159678/mobile/65e16d14396899c2d63a7faf3781f84f-2021.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://www.dostavka-pirogov.ru/public/upload/20170402/medium_el58e0c4b448bd2.jpg)
![Продукты для рецепта](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/549/big_548162.jpg)
![Ингредиенты для «Осетинские пироги с сыром и творогом»:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/309_1655994270-scaled-e1655994441235-1280x640.jpg)
![Ингредиенты:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/shutterstock_272449142_1655903610-1280x640.jpeg)
Ольга Лунгу. В миску всыпаем 5 грамм сухих дрожжей, добавляем 1,5 чайной ложки сахара и вливаем миллилитров тёплого молока, хорошо перемешиваем. Перемешиваем сначала ложкой и замешиваем тесто.
![Осетинские пироги с сыром и картофелем](https://www.foodbest.ru/wp-content/uploads/2017/01/gbc0uv_T1vA-1.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/25/osetinskie_pirogi_s_gribami.jpg)
![](http://ossetians.com/pictures/IMG_89261.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/34660/14-8.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/34649/25-1.jpg)