Легкий рис с морепродуктами
Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время. Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных. Бурый рис:. Устричный соус:. Овощной бульон:. Растительное масло:.
Рис промыть, залить холодной водой на 1 часть риса 2 части воды и довести до кипения. Посолить и варить на медленном огне, не перемешивая, до готовности, около минут. В кастрюле довести до кипения воду, посолить, положить фасоль и отварить с момента закипания минут. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде хорошо стечь. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. В сковороде разогреть масло, выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости, на медленном огне, периодически помешивая.
В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль мидии, креветки, кальмары, осьминоги , который предварительно разморозила, слила всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке. Лук мелко нарезать. Перец очистить от семян. Нарезать соломкой.
