Домашние эклеры с масляным кремом
Пошаговые рецепты с фото. Эклеры с масляным кремом. Выложить масло, нагреть.
Жизнь в СССР. Рецепт пирожных эклеров по ГОСТу. Эклеры - легендарные пирожные в мире, зачастую популярность им принес крем. Это лакомство изготовлено в виде трубочки из заварного теста, сверху покрытое шоколадной помадкой и вкусным, масляным кремом внутри.
В магазинах каких только эклеров не встретишь. Но мы-то помним безупречный вкус пирожных из детства. Их мы и будем готовить. Установите внутри 2 решетки так, чтобы разделить духовку на 3 равные части. Застелите 2 противня качественной бумагой для выпечки. Нарежьте холодное сливочное масло на 10—14 кусочков.
