Мармелад из яблок
Домашний мармелад из яблок с агар-агаром готовится за считанные минуты. Он получается невероятно вкусным, а самое главное — натуральным, так как в его составе нет химически агрессивных компонентов. Такое лакомство подойдет и вегетарианцам, ведь оно содержит только ингредиенты растительного происхождения. В качестве подсластителя будем использовать растительные заменители сахара или мед. Конечно, подойдет и обычный сахарный песок, тростниковый или кокосовый сахар.
KathleenZay Поваренок 4 уровня. Вкусное домашнее лакомство без красителей, ароматизаторов и консервантов. Для мармелада потребуется агар-агар, натуральный природный загуститель из водорослей, который нельзя в данном случае заменить желатином. Он продается в крупных сетевых супермаркетах. Мармелад получается очень приятный на вкус, с легкой кислинкой, нежной текстуры. Особенно хорошо есть его с зеленым чаем.
Мармелад из яблок
Любовь Воропаева. Решила приготовить домашний мармелад из яблочного джема без агар-агара и желатина. Летом я заготовила большое количество джема из яблок, который иногда использую для пирогов. Пироги я пеку не так часто, Татьяна Владимирова.
