Маринование лука для салата рецепт

Лук, маринованный горячим способом, отлично дополнит любой мясной или рыбный салат. Такой способ обработки лука будет оптимален для тех, кто хочет избавиться от горечи лука или придать блюдам особенный пикантный вкус. С таким ингредиентом ваши блюда непременно заиграют новыми красками!

Салат с маринованным луком

Маринованный лук — полезная заготовка для пиццы или вторых блюд. Маринованный лук будет готов для использования минимум через месяц. Во многих национальных кухнях средиземноморского региона широко используются различные сорта лука. Того самого растения, которое, наверняка, заставляло плакать многих. Почему лук заставляет плакать? При разрезании луковицы, повреждаются клетки растения, и вещества, которые содержатся внутри сульфиновые кислоты , испаряются.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Быстрый маринованный лук для салатов и не только. Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.

Маринованный лук быстро

Рецепт маринованного лука в домашних условиях очень простой и быстрый. Маринованный лук получится хрустящий и вкусный, если соблюсти правильные пропорции маринада. Быстро лук замариновать в домашних условиях несложно, используя простой способ вкусного маринования без уксусного запаха. Рецепт подходит, чтобы приготовить маринованный лук любого цвета и сорта лука-репки. Для маринования хороши и красные, и белые луковицы — вкус проверен в сочетании с шашлыком и солёной селёдкой.

Похожие статьи

• Скамейка своими руками из подручного материала - Иланэль. Полукровка
• Самые популярные салаты рецепты на день рождения
• Рецепт салат по швейцарски
• Как сделать салат из куриной грудки и ананасов