Как приготовить шашлык из свинины: лучшие маринады и все тонкости процесса
Весна и лето — время пикников на природе и жарки мяса на шампурах. Если оно парное и молодое, достаточно засыпать солью, приправами, подержать 20 минут на столе. Однако маринованный шашлык, постоявший несколько часов со специями, приобретает пряный запах, вызывающий обильное слюноотделение. Мы расскажем, как выбрать мякоть, вкусно замариновать свинину на шашлык, придать ему особенный вкус. Свежая вырезка хорошо пахнет, не содержит следов крови, слизи.
На майские праздники десятки тысяч россиян отправятся на первые пикники в этом году. И конечно, главным блюдом на столах станет шашлык. РБК Life рассказывает, как можно приготовить мясо — от способа из СССР до необычных маринадов на гранатовом соке и с протертыми томатами. Такой маринад для шашлыка с минимумом ингредиентов был популярен в СССР и до сих пор остается одним из самых любимых у россиян. Уксус размягчает мясо, поэтому способ отлично подойдет для свинины. Выбирайте для маринования шашлыка эмалированную или стеклянную посуду.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины Приготовил : Юлия Мальченко.
Похожие статьи
- Зарядное для акб из бп - Электроника купить лучшие гаджеты для работы
- Кормушка с дозатором для кур - Как сделать автоматическую кормушку для кур: лучшие способы
- Причёски для девочек 10 лет самой сделать - Игры Монстр Хай для девочек Пятёрка лучших
- Сделай сам своими руками деревянную кровать - 25 лучших идей на тему «Двухъярусная Кровать в Pintere