Любимые телеграмм-каналы Novikov School
Этих котлет я всегда делаю много. Точнее фарша получается много, примерно 3 кг. Я делю его на равные три части, две из которых замораживаю, а из одной сразу делаю котлеты. Но я не всегда замораживаю фарш целым брикетом. Бывает, что я формирую из него котлеты, перекладываю на доску, замораживаю, и потом готовый мороженные полуфабрикат кладу в пакет и храню до востребования. Из Таких полуфабрикатов получаются отличные котлеты на пару.
Нежная и одновременно остренькая закуска из опаленного сладкого перца с грецкими орехами… это даже звучит вкусно! Как мне нравится её интересная неоднородная текстура c кусочками В последнее время меня все больше тянет в сторону арабской кухни, а именно закусок: мухаммара, бабагануш, фалафель, матбуха, табуле. La Caponata — это итальянское точнее, сицилийское овощное рагу, очень яркое и насыщенное, несмотря на свой, возможно, не Сладковатый и освежающий, с фенхелем и красным апельсином — мой самый любимый зимний салат! В Италии широко распространен именно
Находясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой cookie. Какой ваш любимый завтрак? Каша, яичница, сырники? А у ваших детей?
