Лисички в сметане на сковороде
Лисички в сметане — это невероятно вкусное домашнее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Грибы получаются хрустящими и сочными, а сметанный соус делает их более нежными. Подавать угощение можно с картофельным пюре или с крупами.
По данному рецепту вы приготовите вкусное и сытное блюдо, к которому никто не будет равнодушен. Свинина хорошо сочетается с любыми грибами, но особенно — с лисичками, а сметана сделает ее сочной и мягкой. Готовить мясо с лисичками будем на сковородке.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4—5 минут слегка подрумяньте лук. Закиньте чеснок и обжаривайте ещё 30—60 секунд. Добавьте лисички и, часто помешивая, готовьте на сильном огне 2—3 минуты. Посыпьте мукой и размешайте.
