Пирог на кефире
Перед приготовлением лимонного кекса смешайте просеянную муку с крахмалом, чтобы получилась та сама cake flour, которая частенько встречается в переводных рецептах. Выпечка из этой смеси будет более легкой и пористой, чем только из одной муки. В остальном, этот рецепт мало чем отличается от остальных кексовых. Просто и вкусно.
И еще один пример сладкой выпечки на каждый день, для завтраков и детского полдника, воскресного чаепития и встречи друзей. Причем, никаких технологических сложностей и мощных кухонных агрегатов — при замесе легко справиться обычным венчиком. Да и состав продуктов не вызывает сомнений. Все, что понадобится для лимонного кекса, обычно под рукой. Не включайте традиционные тяжелые добавки: орехи, цукаты, сухофрукты, термостойкие шоколадные капли.
- Лимонный пирог с орехами рецепт пошагово с фото - как приготовить?
- Манник на кефире без муки очень вкусный и легко готовить.
- К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.
- Чего-то захотелось сладенького, да и гости как раз приключились неожиданно, вот и решила я испечь такой лимонный манник на кефире без яиц.
Получается нежным, сочным, с приятной кислинкой от лимонной глазури. Главное — выбрать лимоны покислее и заблаговременно пригласить друзей на чай», — говорит шеф-повар Кристина Черняховская. Вылейте тесто в форму.
