Беляши домашние на сковороде
Спасибо, за замечательный рецепт! У меня вообще-то бывают проблемы с выпечкой: по какой-то причине, я с тестом на Вы. Но с этим рецептом проблем не было, за исключением того, что в первых беляшиках сделала большие отверстия. Ещё раз. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Беляши на скорую руку Отзывы 6.
Само слово «белляш» я так шутливо произношу — сразу указывает на азиатское происхождение этого вида пирожков с мясом, как правило, круглой формы. Все мы с детства знаем замечательный сочный вкус жареных на растительном масле беляшей. Наука подтверждает, что кулинарное блюдо «Беляш» имеет башкирские корни от башк. Есть и ярко выраженный «татарский след» тат. А как приготовить беляши с мясом?
Открытые беляши с курицей в духовке
Я люблю иногда делать беляши! Они всегда получаются вкусными, моим домашним они нравятся. Готовлю их на пресном тесте, а выпекаются они в духовом шкафу. Эти беляши родом из татарской кухни. На приготовлении этого блюда уйдёт примерно два часа, а из перечисленных ингредиентов выйдет приблизительно 15 беляшей. Я делаю беляши с дырочкой, в которую по мере готовности заливаю бульон, тесто для беляшей у меня мягкое, приготовленное на кефире.
