Если под рукой нет дрожжей, но хочется приготовить ароматный хлеб, используйте кефир и соду. SHUBA рекомендует выбрать жирный кефир для этого рецепта. Мы также предлагаем положить в хлеб на кефире разнообразные семена — подсолнечные, тыквенные, чиа и т. Подойдут и пряности — тмин, кориандр, орегано, базилик.
Цельнозёрновой спельтовый хлеб на кефире
Продолжаю осваивать выпечку "долгоиграющего" хлеба с малым количеством дрожжей. Как показала практика мукой можно варьировать и взаимозаменять. Кроме того выпекая этот хлеб можно полностью обойтись без кухонной техники. Ещё одной отличительной особенностью обладает этот хлебушек - его ставят выпекаться в холодную духовку.
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Выпечка Хлеб на кефире с зеленью и чесноком Хлеб на кефире с зеленью и чесноком. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами.
Мне очень нравится печь хлеб, этот аромат по всему дому и его вкус не оставляет мою семью равнодушными. Мои родные очень любят домашний хлеб, поэтому время от времени я их балую, выпекая булочку домашнего хлеба. Иногда у меня не хватает времени на приготовление дрожжевого хлеба, и тогда я делаю содовый хлеб на кефире.