Большая Энциклопедия Кулинарного Искусства. Все Рецепты В. В. Похлебкина
Краткий словарь. Англо - русский словарь. Античный военный словарь.
Почему «дежурный» хот-дог на обед — это не так уж и плохо, а органические продукты — не настолько полезны, как о них говорят? Президент Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор множества книг по кулинарии и ведущий авторской радиопередачи Илья Лазерсон — человек яркий, харизматичный, прямолинейный и остроумный. Он называет себя врагом долголетия. Илья Лазерсон считает, что полезная еда вкусной не бывает. И что люди разучились готовить: «Когда я показываю, как сделать котлету из фарша, чтобы она была сочной и вкусной, люди шокированы». Илья Лазерсон: Я повар, а не диетолог.
- Книги по кулинарии
- Все города. Отправить посылку.
- Пряников о пряниках.
- Возьмемся за руки, Друзья Форум Замок.
И как всякий порядочный хачик, я люблю не только вкусно поесть, но и вкусно приготовить. И главная идея моих блюд - простота и эффектность для неискушенных гостей. Решил с вами поделиться универсальной смесью, которая практически любое блбдо может бустануть под самый потолок.
