Ленивые хачапури с сыром на сковороде. Пошаговый рецепт с фото
Ленивые хачапури с сыром на сковороде приходят на выручку тогда, когда нет времени на приготовления классических грузинских хачапури или осетинских пирогов. В отличие от последних приготовить их можно в считанные минуты. Классические грузинские хачапури имеют множество разновидностей.
Если молоко немного подкисло, не торопитесь избавиться от него, а используйте на кухне. Вы можете приготовить простые и быстрые хачапури на сковороде. Будет этакий вариант по-украински! Кислое молоко в этом рецепте выступает как разрыхлитель, поэтому можете не добавлять соду или другой вспомогательный ингредиент. В большую миску просейте муку, добавьте щепотку соли. Сделайте углубление, вбейте туда яйцо и добавьте простоквашу.
Хачапури с сыром
Ленивое хачапури на кислом молоке на сковороде Блюдо "Ленивое хачапури на кислом молоке на сковороде " является интересным вариантом традиционного грузинского блюда хачапури. Хачапури - это пирог из дрожжевого теста, который обычно наполняется сыром. Однако в случае с ленивым хачапури используется кислое молоко вместо сыра. История хачапури уходит своими корнями в древнюю Грузию, где это блюдо является одним из самых популярных и традиционных.
