Голубцы в сметанном соусе
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива!
А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. Блюдо впервые появилось в России лет — назад — в период моды на все французское. Знать активно выписывала поваров из Парижа и устраивала роскошные обеды, где подавались экзотические для русского желудка яства, в том числе и жареные голуби. Откровенно говоря, последнее блюдо не было чуждым русской кухне: оно регулярно появлялось на пирах князей и царей, однако утонченные французы, конечно, довели идею до совершенства. Со временем простой люд узнал об этом изыске, только вот готовить его было накладно.
- Замороженные голубцы в сметане простой домашний рецепт пошагово с фото
- Читай также: Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда.
- Главная » Рецепты » Вторые блюда » Голубцы в сметанном соусе, простое блюдо на все случаи жизни — от спокойных домашних вечеров до масштабных праздничных застолий.
- Ленивые голубцы — вкуснейшее мясное блюдо, которое сочетает в себе все прелести овощных рагу, мясных ароматов и кухонной неприхотливости.
- Голубцы в духовке пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда
- Приготовление соуса не требует особых навыков, однако существует ряд рекомендаций для создания вкусной подливы для голубцов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Говорят, что обещанного три года ждут, но в нашем случае прошло уже пять с половиной. Ещё в августе го я писал , что мы делаем два варианта голубцов и обещал рассказать об обоих рецептах приготовления этого прекрасного блюда.
- Как приготовить голубцы в духовке - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели
- Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
- Сегодня речь пойдет о голубцах с мясным фаршем и рисом - рецепте, ставшем уже классикой на наших кухнях. Я предлагаю приготовить голубцы в духовке в простом, но очень вкусном томатном соусе.
- Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин.
Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год. Рецепты » Просто Кухня. Голубцы в духовке со сметаной Просто Кухня. Просто Кухня Основные блюда. Томатная паста 1 ст.
