Куриные ножки с чесноком с хрустящей корочкой на сковороде
Куриные ножки, замаринованные в майонезе с чесноком и жаренные на сковороде, - это очень простое и вкусное мясное блюдо. Рецепт вполне доступный. Мясо получается очень аппетитным, нежным и сочным. Подать жареные ножки можно с любым гарниром, например, с макаронами или рисом. Отличное блюдо для семейного ужина или обеда, попробуйте! В разогретую сковороду добавить немного растительного масла и выложить куриные ножки.
Алексей Рогозин. Отправляем голени обжариваться на очень хорошо разогретую сковороду со всех сторон. На сковороду сразу отправляем топленое масло и на нём обжариваем репчатый лук в течении минут, добавляем нарезанный пластинками чеснок и обжариваем в течении одной минуты. В это время в блендере пробиваем томаты в собственном соку с добавлением листочков свежего тимьяна и воды. Получившуюся массу отправляем в сковороду к луку, добавляем паприку и соль. Добавляем обжаренные ножки и тушим примерно минут, на слабом кипении, периодически перемешивая.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: русская. Этот рецепт куриных ножек с чесноком в сметане делается очень просто и этим покорит сердца всех домохозяек.
