Яблочный джем
Можно запекать любые фрукты, которые вам нравятся. Вместо рома подойдет коньяк. Это блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где их. Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Яблочный джем быстрого приготовления в микроволновке
Яблочный джем — красивый и важный атрибут осени, настраивающий на созерцательный лад варить надо долго и каждые 15 минут смотреть в кастрюлю и вызывающий аппетит. Мы решили увековечить тут простой рецепт джема, который, несмотря на свою простоту, все же имел бы какой-нибудь фокус. Такой рецепт нашелся — это яблочный джем, вкус и текстуру которого усложняет сироп из отдельно сваренной кожуры. В остальном это прекрасная простая база, готовая принять в свои объятия любые пряности и специи мы ограничились корицей и любые цитрусовые мы остановились на лимоне. Ниже публикуем пошаговый мастер-класс с подробными комментариями и пошаговый же рецепт, которым удобно пользоваться при готовке.
Хороший летний урожай яблок всегда радует. Счастливые владельцы фруктовых садов, как правило, всячески стараются переработать выращенные яблочки, чтобы сохранить их полезные свойства на долгие зимние месяцы. Способов заготовки яблок достаточно много. Прежде всего, это консервации в виде варенья, пюре, повидла и джема. Также существует много заготовок при помощи маринования, вымачивания и даже соления. Все рецепты достаточно известны и доступны.
