Двухъярусный свадебный торт с ягодами
Один из самых часто задаваемых вопросов на мастер-классах, когда мы готовим торты, звучит следующим образом: А вес торта! Какой торт по весу получился?! Но вам же интересно я уверена, что интересно , как рассчитать заранее вес торта на основании рецепта? Давайте для начала разберёмся как это сделать для бисквитных тортов. А если Вам понравится, то мы пойдем дальше и я расскажу Вам, как я планирую вес и объем муссовых тортов. Итак, у вас есть рецепт, в котором указано количество продуктов, и вам нужно понять сколько на выходе будет весить торт по этому рецепту.
Маруся на всякий случай можно под верхний бисквит положить специальный картон который по идее должен продаваться в кондитерских магазинах. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт двухъярусный Отзывы 8. Приготовил : Galate.
Добрый день! Делала свадебный торт в три яруса, каждый ярус на своей подложке, ценз центр бамбуковая ось, и каждый ярус ещё был укреплён трубочками, везти надо было минут 10, дороги у нас так себе, девушка должна была забирать, я предупредила, что торт нужно везти на ровной поверхности, она сказала повезут на руках, я предупредила, что торт может деформироваться, она сказала разберёмся Везли на руках, на улице была жара в машине. Вот они увезли, причём торт очень понравился, должны были привезти и поставить в холодильник, и через часа два мне пишет девушка, что торт разваливается, он начал падать вперёд, торт был мастичный, крем сметана, сверху чиз, я поехала спасать торт, сделали два этажа кое как, но она написала, что они тоже упали, ну то, что осталось от торта, было не спасти, я это понимала, но все же..
Похожие статьи
- Кристалл из бумаги своими руками видео - Как сделать кристалл из соли быстро в домашних условиях
- Как ухаживать за глоксинией в домашних условиях - Как вырастить глоксинию из семян?
- Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях видео - Эко-жизнь. Безалкогольный Мохито в дом
- Настоящая самса рецепт приготовления в домашних условиях