Салат Винегрет с квашеной капустой
Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего. Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше! Если у вас останется заправка, можно поместить ее в герметично закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике 2—3 дня. Когда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион!
Консервированные огурцы и помидоры — это «спасательный круг» в зимнее время. Их можно подавать к различным блюдам. Консервированные огурцы можно добавлять в разные салаты, как, например, оливье или винегрет. Приготовить рассольник и другие первые блюда. Соленые огурцы и помидоры — это главная закуска на праздничном столе, в том числе, и новогоднем. Заготовить огурцы на зиму можно по-разному.
Винегрет классический
Автор Нина. Винегрет готовят в каждой семье. Им никого уже не удивишь, разве что начинающих кулинаров Ингредиенты средняя свекла 1. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
