Чебуреки с сыром на водке
Классического теста для этого блюда не существует. Мы предлагаем несколько самых распространённых и удачных вариантов. Из всех видов теста получатся тонкие хрустящие чебуреки с пузырьками. Тесто на воде комнатной температуры и на кефире будет менее пузырчатым, но не менее нежным и вкусным. Для приготовления может уйти меньше или больше муки, чем указано в рецепте.
Тесто для чебуреков на водке
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее на водке — мечта многих! Но не у всех оно получается. Нюансов может быть много.
Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская. Чебуреки со смешанным мясным фаршем и сырным сюрпризом. Это немного «тюнингованные» чебуреки. В моём рецепте изменено тесто, оно стало более рассыпчатым и хрустящим, и не станет твёрдым на пережаренных уголочках.
