Купить розу краба в СПб
Ряпушкой или переяславской селедкой принято называть небольшую по величине пресноводную рыбку, которая, как ни странно, принадлежит семейству сиговых, а сельдевым не имеет никакого отношения. Свое второе название данная обитательница рек и озер получила за форму своего тела, длинную и узкую, напоминающую по силуэту атлантическую сельдь. Большим успехом у потребителей пользуется ряпушка соленая, а также, вяленая и копченая.
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Ряпушка - очень вкусная рыбка со смешным названием. Познакомилась с ней совсем недавно, но уже успела полюбить Несмотря на малую величину, ряпушка представляет предмет рыболовного промысла. Ряпушку чаще всего жарят, предварительно запанировав в муке.
